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LE TERRITOIRE DES OURS

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Margarita

Notre adaptation d’un incontournable mexicain.

Margarita

Notre adaptation d’un incontournable mexicain.

Ingrédients

*Pour développer sa saveur, griller un demi-ananas jusqu’à ce qu’il soit presque noirci. Hacher grossièrement l’ananas et le mettre dans 500 ml de miel avec deux petites branches de romarin. Attendre 24 heures, filtrer et réfrigérer dans un récipient hermétique.

Pour la réalisation

Agiter tous les ingrédients et servir sur des glaçons dans un verre à whisky dont le bord a été givré de sel. Garnir d’une rondelle de lime.

RECETTES RECOMMANDÉES

Oaxaca Sec

Servi pur ou avec des glaçons. Aucune garniture requise, la perfection même.

Boulevardier d’Oaxaca

Un classique du cocktail revisité par BEARFACE.

Whisky Highball d’Oaxaca

De la glace, de l’eau gazeuse... simplement.

Rencontre Royale

Une recette rafraîchissante, digne de la royauté.

REPÉRER UNE BOUTEILLE DE
BEARFACE

Bearface whisky made in Bear Country